FRENIAMO - Il progetto

Il progetto

Il progetto è nato in collaborazione fra

SIN, Società Italiana di Nefrologia
SIAN, Società Italiana Infermieri Area Nefrologica
ADI , Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica Sezione Piemonte
SIMM, Società Italiana di Medicina delle Migrazioni
ANED Associazione Nazionale EmoDializzati – Dialisi e Trapianto ONLUS, Comitato Piemonte
Università di Scienze Gastronomiche
Slow Food

con il coordinamento dell’Istituto CHANGE

E’ destinato ai pazienti – italiani e stranieri - con patologia renale, con l’obiettivo di aiutarli a evitare o ritardare la progressione di malattia e il ricorso alla dialisi con l’assunzione di modalità alimentari e stili di vita adeguati.

Obiettivi

Il Documento di indirizzo per la Malattia Renale Cronica della Conferenza Stato Regioni del 5 agosto 2014 raccomanda la messa in atto di interventi di prevenzione con l’obiettivo di

migliorare le conoscenze della popolazione riguardo all'adozione di corretti stili di vita, con particolare riguardo alla riduzione del sale
formare i MMG, i PLS, gli specialisti e il personale sanitario al fine di identificare precocemente i soggetti in condizione di rischio aumentato per MRC nella popolazione, da indirizzare verso adeguati percorsi di presa in carico.

La revisione della letteratura e l'esperienza clinica confermano che uno dei fattori più importanti per rallentare la progressione della malattia renale cronica e migliorare la Speranza e la qualità di vita, oltre al trattamento dell'ipertensione arteriosa, è rappresentato dalla dieta con contenuto ridotto di sale, proteine e di fosforo.

Si osserva tuttavia che l’adesione a una dieta di questo tipo non è facile, e richiede una informazione/ formazione adeguata sia del paziente che dei caregivers, e un sostegno costante alla motivazione.
Le indicazioni di tipo dietologico devono inoltre tenere conto dell’organizzazione dei pasti (nel senso che è necessario tener conto del fatto che il paziente consumi i propri pasti a casa o fuori casa), delle abitudini e delle preferenze del paziente, e mantenere per quanto possibile la gradevolezza dei cibi proposti.

Il progetto si propone di realizzare azioni di formazione e di informazione rivolte ai cittadini, ai pazienti e ai professionisti sanitari, con l’obiettivo di

aumentare l’efficacia degli interventi informativi, educativi e motivazionali in tema di prevenzione primaria e secondaria della Malattia Renale Cronica svolti da medici di medicina generale, nefrologi, infermieri delle nefrologie, dietisti, medici nutrizionisti nei confronti dei pazienti e dei loro famigliari
migliorare l’informazione di cittadini e pazienti sulla patologia renale e sugli stili di vita che possono evitare il peggioramento e ritardare così il ricorso alla dialisi e al trapianto.

In particolare, il progetto si propone di fornire ai professionisti sanitari specifiche competenze di comunicazione informativa, educativa e motivazionale, e di realizzare materiali informativi ed educativi destinati ai pazienti e ai caregivers, con indicazioni che rendano più facile conciliare le esigenze dietetiche derivanti dalla patologia con le tradizioni e la cultura delle proprie origini e con le esigenze della vita di tutti i giorni, nell’ottica di preservare al meglio la qualità della vita dei pazienti e delle loro famiglie.

Le azioni realizzate nel 2018

Il progetto si è sviluppato su due filoni principali:

1 - Intervento formativo
rivolto ai professionisti che incontrano pazienti con malattia renale (medici di medicina generale, nefrologi, infermieri, dietologi ecc.)

Obiettivo: fornire ai professionisti che si occupano di pazienti con malattia renale la capacità di migliorare l’efficacia dei loro interventi rivolti ai pazienti e ai famigliari, in particolare per quanto riguarda

L’informazione sulle caratteristiche e sull’evoluzione della Malattia Renale Cronica
L’informazione sulle modalità di alimentazione, sui comportamenti e sugli stili di vita che possono rallentare l’evoluzione della malattia e migliorare la qualità della vita
Il counselling motivazionale , per favorire l’effettiva assunzione degli stili di vita e di alimentazione più adatti per rallentare l’evoluzione della patologia e ritardare o evitare il ricorso alla dialisi.

Sono stati realizzati:

Una prima edizione sperimentale del modello formativo messo a punto dal gruppo di lavoro di F-RENI-AMO.
Il modello è stato sperimentato nel mese di giugno 2018 alla ASL TO4, distretto di Ivrea.
Si sviluppa su due aree tematiche:

- L'informazione efficace per la prevenzione secondaria e terziaria della MRC
- L'intervento motivazionale per l’assunzione di comportamenti alimentari e stili di vita adeguati per rallentare l’evoluzione della MRC.

I temi sviluppati sono:

Gli aspetti clinici della malattia renale per l’intercettazione precoce della patologia e per l’avvio tempestivo di percorsi di cura integrati
Le indicazioni nutrizionali e comportamentali in ottica di patient education
Le tecniche di comunicazione informativa ed educativa con i pazienti e i famigliari
Il counselling motivazionale con i pazienti e con i famigliari
Un laboratorio esperienziale di preparazione e degustazione di alimenti indicati per i pazienti con MRC, realizzato nel mese di ottobre 2018 in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Il laboratorio, rivolto a un gruppo di ai professionisti sanitari, ha consentito di sperimentare modalità di scelta e preparazione di alimenti adatti ai pazienti con MRC, che possano conciliare le indicazioni dietetiche con le esigenze della vita quotidiana, dall’approvvigionamento alla realizzazione di piatti di facile preparazione, gradevoli e perfettamente compatibili con le caratteristiche della dieta consigliata.

2-Progettazione
realizzazione e diffusione di materiali informativi destinati ai pazienti e ai famigliari

E’ stato creato il personaggio guida del progetto, che caratterizzerà tutti i materiali di informazione e di educazione previsti da F RENI AMO.
E’ stato realizzato un primo opuscolo di informazione sulle caratteristiche della Malattia Renale Cronica, completato da indicazioni sui principi della terapia dietetico nutrizionale, che la Società di Nefrologia e le associazioni di dietologi individuano come modalità efficace per la prevenzione secondaria e terziaria della malattia renale cronica.
L’opuscolo contiene ricette semplice e gradevoli, elaborate in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Sono inoltre stati realizzati segnalibri con indicazioni sintetiche sui principi della prevenzione della Malattia Renale Cronica.

Tutti i materiali sono a disposizione dell’Associazione Nazionale Emodializzati-Dialisi e Trapianto (ANED) per essere diffusi ai pazienti, e scaricabili dal sito www.f-reni-amo.it

Realizzazione di un sito dedicato al progetto

E’ stato realizzato il sito web www.f-reni-amo.it che consentirà la diffusione delle informazioni sulle iniziative legate al progetto, la condivisione dei materiali informativi, la circolazione di articoli e aggiornamenti scientifici e di divulgazione sulla malattia renale.

Sono state inoltre messe le basi per una azione che si svilupperà nel 2019: l’ampliamento del progetto ai pazienti di diverse culture, in collaborazione con le Associazioni di Mediatori Culturali e la Società Italiana di Medicina delle Migrazioni, per adeguare gli interventi educativi e motivazionali dei professionisti e i contenuti dei materiali informativi alle abitudini, convinzioni e tradizioni dei pazienti stranieri.

Lo sviluppo del progetto

Il gruppo di lavoro (Giorgio Triolo - nefrologo, Luisa Mondo - epidemiologa, Ana Cristina Vargas - antropologa, Piera Rossetto - infermiera, Lilia Gavassa - dietologa, Silvana Quadrino psicologa, Pier Antonio Capitini e Paolo Nenci in rappresentanza dell ‘ANED Piemonte) ha puntato alla realizzazione di tre obiettivi:

La coordinatrice del progetto F-RENI-AMO
Silvana Quadrino

Coordinamento e progettazione

Contatti